すごいぞ塩昆布

豚こまピーマン塩昆布炒め

しらすと紅ショウガ卵焼き

切り干して無い大根の炒め煮

プチトマト

休日出勤弁当。

メインのは肉とピーマンを塩昆布とごま油で炒めただけの猛スピードおかず。

こういうのの方がウケたりする。

塩昆布が注目されだしたのは、塩昆布長のパッケージが出始めてからな気がするなー。

地味な食材なのに何にでも使えて旨味と塩っけが同時に加わってなんて便利。

ご飯に乗っけても、生野菜とあえても炒めても、スープにちょっと入れてもウマい。

ストックは欠かせない。。

塩昆布と焼き肉のタレさいこう！